terso1.ru

Всего зарегистрировано: 806 Сейчас на сайте:0Новых:0Гости:13

Лиза
49
Костанай

Место в рейтинге дневников - 3

Количество подписчиков - 16

Количество постов - 410

Количество комментариев - 1742


Список подписчиков

Подписаться

Папка:

   

Дневник


Рубрика: рецепты
Для всех

17.12.2009, 15:49

 Новогодняя идея!

 

Новогодний салат!!!!

.

Состав:

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление:

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

* Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

.

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
.

.

.

4-й слой: оставшиеся огурцы

.

.

.

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр
.

.

.

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.
.

.

.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

.

.


 


Рубрика: рецепты
Для всех

20.09.2009, 18:59

 

Испекли пирог яблочный.

Рецепт простой:

6 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

Взбить миксером.

Сковороду смазать маслом, нарезать яболки, залить получившимся жидким тестом. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.

Уже съели...

 

Картинка 18 из 1934